Primeat logo
Altro - Dettaglio Prodotto

SEGO di Rubia Gallega


Grasso purificato e ridotto in crema di Vacca Vecchia Galiziana

SEGO di Rubia Gallega


Grasso purificato e ridotto in crema di Vacca Vecchia Galiziana

€ 9,50 / hg

Seleziona un prodotto disponibile

€ 14,25

€ 14,25

€ 7,60

€ 7,60


Descrizione Prodotto


Vasetti sottoviuoto di crema di grasso.

Il grasso di coperta viene finemente tritato, purificato, filtrato e invasettato.

Adatto ad ungere le bistecche per migliorarne la  reazione di maillard, come insaporitore degli impasti per hamburger o altri molteplici usi in cucina.


Vasetti sottoviuoto di crema di grasso.

Il grasso di coperta viene finemente tritato, purificato, filtrato e invasettato.

Adatto ad ungere le bistecche per migliorarne la  reazione di maillard, come insaporitore degli impasti per hamburger o altri molteplici usi in cucina.

Class Letter Primefood tutorial per imparare a grigliare

Class
Letter

Tutti i segreti per cuocere la carne in
30 mini lezioni via email.

Iscriviti Gratis
Ebook gratuiti di Primefood per diventare esperti di carne

E-Book
Gratuiti

Porta la tua passione per la carne
ad un livello superiore.

GUARDA SUBITO