GUANCIALINO
Guanciale di maiale di montagna del Trentino affumicato e stagionato
GUANCIALINO
Guanciale di maiale di montagna del Trentino affumicato e stagionato
€ 13,00 al KG
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Descrizione Prodotto
Dai pesanti maiali di montagna del Trentino, si ricavano i guanciali che vengono insaporiti con solo sale e pepe e poi lievemente affumicati e stagionati.
Viene confezionato intero. Ha un peso medio 1,2kg.
Una volta aperto e iniziato ad affettare, si conserva circa due mesi in frigorifero.
Adatto ad essere finemente affettato in affettatrice.
Dai pesanti maiali di montagna del Trentino, si ricavano i guanciali che vengono insaporiti con solo sale e pepe e poi lievemente affumicati e stagionati.
Viene confezionato intero. Ha un peso medio 1,2kg.
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